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詳細資料ISBN：9789882191525 規格：平裝 / 185頁 / 16 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：香港 內容簡介 潮流雜誌飲食專欄結集，作者總結其烹飪美食的經驗，以顏色作食物分類，向讀者展示如何在十八分鐘內烹調色香味齊全的美食。另每道菜式均附上有趣通識小貼士，讀者可從中細味食物背後的有趣故事，或烹調時的訣竅秘技。著名食家歐陽應霽最新食譜，附美食小貼士，簡述食物背後故事或烹飪技巧，可作通識教材。以顏色分類，集40多道等美味菜式，詳列製作時間，十八分鐘內可做好一道菜式。作者簡介歐陽應霽 著名食家及藝術家，跨媒體創作人，曾主持無線電視節目「回味無窮」。出版作品逾十本。 |
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資料來源：博客來
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