新營養師精華（六）食品衛生與安全（12版） ●搶鮮●－

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詳細資料ISBN：9789575941604
規格：平裝 / 483頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 12版
出版地：台灣
內容簡介　　面對競爭激烈的各類營養師考試，您一定會為了該選用哪些書來準備而覺得茫然無把握；為了在最短的時間內達到最佳的讀書效果，書本的選擇及考題趨勢的把握，即為應付考試的不二法門。　　本套書適用於專科以上學校營養、保健營養、食品營養科、系或食品營養系營養組畢業者。若您為在校學生，本套書亦可幫助您準備學校考試，輕鬆取得優異之在校成績。　　本套書包括　　1.營養學（含生命期營養）　　2.生化學　　3.膳食療養學　　4.公衛營養學　　5.團體膳食設計與管理　　6.食品衛生與安全　　7.生理學（含疾病機轉）　　本套書除了聘請資深教師編寫，針對考試重點及出題方向作深入淺出的介紹之外，於「重點整理」部分，我們特別將歷屆考題及內文重點以黑體印出，並標明考試類別以提醒您的注意。　　在您熟讀「重點整理」之後，可於「歷屆考題」部分充分把握考題趨勢。考題後以簡稱標示考試名稱，例如：（'14專高）表示2014年第一次專技高考試題。

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