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售價:620
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產品說明▼肉包▼竹筍包▼養生雜糧饅頭▼起司饅頭【商品特色】肉包:採用當天現宰溫體豬的後腿,宜蘭三星農會的三星蔥~竹筍包:採用了竹山的脆竹筍角~豬油爆香的紅蔥頭~現宰溫體豬的後腿肉~三星農會的三星蔥~養生雜糧饅頭:採用了養生穀類:枸杞、葡萄乾、杏仁角、南瓜子、葵花子、黑芝麻、黑糖。起司饅頭:採用紐西蘭進口再製切達乾酪(乳酪)。【品牌故事】 位於中山區長春路和龍江路口的可味手工包子店~於民國58年由李政雄先生創立~那時的可味手工包子,只有肉包、豆沙包和饅頭,創業為艱,為了品質的穩定,從原料的採買,成品製作,到客人手中,每一個環節都小心照料,純手工的包子,客人讚不絕口,生意也愈來愈好,到了第二代~為了能使客人有更多樣化的選擇,開始有了蛋黃肉包、菜包和自製豆漿~豆漿每日現磨,不摻加豆粉、~客人稱之為"不一樣豆漿"現在傳承到第三代~著重於新產品之研發,起司饅頭,乳酪饅頭,叉燒包,都是時下年輕人所喜愛的,但仍不失去堅持手工,老麵發酵,傳統蒸籠蒸法,現在開發網路通路,希望能將這"可"口美"味"的手工包子傳到台灣的每一個角落!三大堅持:1.老麵發酵:需專業技術及有相當經驗的師傅,隨著氣候、溫度、溼度做調整,不同的季節,不同的比例,從養麵(自然發酵)-攪麵-醒麵-壓麵-手工定型成包子饅頭-烘廚發酵-下爐-起鍋,需耗費24小時,每一個環節都得小心照料~2.傳統蒸籠蒸法:傳統蒸籠一次只能擺放25個包子,一次大約只能蒸5至10層,且須一層一層起鍋,相較於坊間鐵蒸籠,耗費更多時間及人力,但所蒸出來的包子,有著淡淡的竹子香氣,口感較Q、有水份,這就是為什麼寧可花費比別人多的時間及人力...只為客人品嚐到的,是最"可"口美"味"的包子~3.嚴選原料及食材:嚴選中筋麵粉、台糖,堅持所有產品內餡自己熬煮,不假他人之手~~ 【商品規格】 ◆商品名稱:【可味手工包子店】肉包+竹筍包+養生雜糧饅頭+起司饅頭(各6入)(含運)。◆商品組合:肉包+竹筍包+養生雜糧饅頭+起司饅頭(各6入)。◆商品成份:肉包:麵粉、溫體豬肉。竹筍包:麵粉 脆竹筍。養生雜糧饅頭:麵粉、養生五穀。起司饅頭:麵粉、起司。◆商品容量:各6入、共24入。◆保存期限:冷凍半個月。◆保存溫層:冷凍。 |
詳細商品說明 |
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資料來源:博客來
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